Cocktails Aubagne

Plongez dans l'univers des cocktails maison CHEZ TOTOCH sur Aubagne ! Eh oui ! Ce sont pas que nos mets à la méditerranée qui font fureur. Nos boissons sont aussi sur toutes les langues ! Ayant fait délecter mille et une bouches, car déclinés en plusieurs variétés, vous ne pouvez passer à côté de ces merveilles. 

Qu'entend-on par cocktail plus concrètement ? 

Qui n’aimerait pas se désaltérer en face d’un bon cocktail ! Laissez-nous vous faire découvrir cette boisson prisée par plus d’uns !

Disons en termes simples qu’un cocktail est un mix de plusieurs boissons assorti pour donner un goût bien savoureux ! La composition comprend en général plusieurs parfums, arômes et ingrédients. Principalement : des spiritueux, des liqueurs, des fruits, des herbes et des sirops. Mais attention, ces derniers doivent être bien choisis pour composer un tout bien équilibré et assurer une sensation bien agréable en bouche. Nous parlons ici donc de proportions bien précises et soigneusement choisies.

La boisson est servie soit frais ou chaud. Tout dépendra du moment, de l’ingéniosité du chef, des préférences, mais aussi des saisons. Dans certains cas, ils peuvent aussi être accompagnés de glace pour apporter plus de texture et de fraîcheur. Des garnitures décoratives comme des tranches de fruits, des herbes fraîches, ou des épices peuvent également être ajoutées pour apporter une touche plus esthétique et aromatique. Pour évoquer la méditerranée, pourquoi pas intégrer des ingrédients frais comme le citron, la menthe, l'olive ou encore les agrumes ? Vous ne trouverez plus rafraîchissant ! Demandez votre verre.

Quels sont les ingrédients de base que composent un cocktail en général ? 

Parmi les ingrédients de base, vous avez, en premier lieu, l’alcool. Un pilier qui peut être décliné sous différents formats. Il peut être soit du rhum, de la vodka, du gin, du whisky, de la tequila, ou encore du vermouth. Le choix se fera en fonction des goûts du client, mais aussi d’autres spécificités. Notez juste que l’alcool choisi sera déterminant puisqu’il viendra être l'ingrédient de base qui va donner du caractère au cocktail. Par exemple, le gin offre des arômes herbacés et floraux, tandis que la tequila apporte une touche terreuse, souvent agrémentée de notes citronnées. Vient ensuite l’ajout d’un élément non alcoolisé qui viendra aussi jouer un rôle décisif sur les saveurs : du jus de fruit. Les variétés divers. Il peut s’agir de l'orange, du citron, du pamplemousse ou de la lime. Les sodas, comme le tonic, la limonade ou l'eau gazeuse, sont aussi souvent utilisés pour diluer l'alcool et donner de la légèreté au boisson.

Terminons par styliser le tout par des garnitures et éléments de finitions. Une dernière touche visuelle qui viendra donner au client l’envie de déguster sur Aubagne. Il peut s’agir par exemple de feuilles de menthe comme la cannelle ou le gingembre ou encore les gestes d’agrumes. Ces petits détails rehaussent en réalité l'expérience gustative et permettent d'ajouter une dimension supplémentaire aux saveurs.

CHEZ TOTOCH pour vous rafraîchir !

Nous avons dans notre cuisine des chefs qui ne vous régalent pas qu'en plats bien mijotés ! Le régal ne serait pas alors complet ! Nos experts mixologues utilisent des ingrédients de qualité, des fruits frais pour vous composer sans tache : 

• Des créations originales mettant en avant des alcools méditerranéens ;
• Des mélanges rafraîchissants aux saveurs d'agrumes ;
• Des recettes uniques infusées aux herbes aromatiques.

Venez savourer en notre compagnie des moments de plaisir pur, où chaque gorgée est un instant de bonheur. Nous serons à vos côtés tout au long pour satisfaire vos moindres demandes ! 

Nos cocktails n'attendent que vous pour être sirotés sur Aubagne

CHEZ TOTOCH : c'est un restaurant dans toutes ses formes au 365 Chemin du Camp de Sarlier à Aubagne (13400) : restaurant méditerranéen, restaurant traditionnel, restaurant à emporter et restaurant fait maison. Un service des plus complets. Vous voulez bénéficier du tout en exclusivité ? Sollicitez-nous pour une location de salle. Nous vous fournissons toutes les informations essentielles via le formulaire de contact ci-dessous. Munissez-vous en dès maintenant !