Cocktails Gémenos

Nous vous réservons des créations bien originales avec nos cocktails CHEZ TOTOCH non loin de Gémenos. Nous vous proposons une carte variée aux parfums et compositions diverses que vous choisirez en fonction de vos goûts. Vous aurez l'embarras à coup sûr ! Soyez assuré d'une dégustation bien personnalisée et satisfaisante. 

Des rafraîchissements pour vous et à vous ! 

Comment personnaliser un cocktail en fonction de mes préférences ?

En termes de cocktail, on peut avoir l’embarras du choix ou même se sentir désorienter lorsque l’on ne maîtrise pas puisqu’il y a du tout. Laissez-nous vous guider !

La personnalisation est essentielle puisqu’elle vous permettra de déguster et de trinquer en fonction de vos préférences et goûts en termes de boisson. Donc assurer une expérience gustative agréable ou vous pourrez même pourquoi pas découvrir de nouvelles saveurs. Notez avant tout que si vous choisissez de partir sur un cocktail avec alcool, ce dernier doit être judicieusement choisi puisqu’il viendra donner le ton de votre cocktail. Vous voulez partir sur de la douceur ? Opter pour des alcools comme le rhum blanc ou le gin léger. Vous souhaitez plus de robustesse ? Des spiritueux comme le whisky ou la tequila pourraient alors être plus adaptés à vos préférences.

Autre chose : il est essentiel de veiller à un bon équilibre entre l’acidité et la douceur. Les cocktails peuvent être très acides, très sucrés ou parfaitement équilibrés. Ici, c'est l’ingéniosité du barman qui aura un impact. Mais notez que pour ajuster l’acidité, ce dernier devra principalement miser sur le choix de fruits qui viendront contrebalancer le tout. Il peut s’agir du citron, de la lime, de l'orange ou du pamplemousse. Si vous aimez les cocktails plus sucrés, des ingrédients comme le sirop de sucre de canne, le miel, ou même des purées de fruits comme la mangue ou la framboise peuvent aussi parfaitement apporter la douceur nécessaire. L’essentiel reste au final de jouer avec les proportions pour obtenir un goût délicat à la bouche.

Un conseil : n’hésitez pas à faire le choix de personnaliser l'apparence de votre verre avec des zestes d’agrumes, des tranches de fruits, des fleurs comestibles ou même des épices râpées.

CHEZ TOTOCH : un mélange de saveurs et de glacé toujours de mise

Nos cocktails sont toujours soigneusement élaborés avec une petite touche innovante. Ce qui donne ainsi à chaque gorgée une sensation unique et bien délicieuse :

• Conçus pour être dégustés avec des plats spécifiques, créant des accords mets-boissons parfaits ;
• Marie subtilement des ingrédients sucrés, acides, amers et épicés, offrant ainsi une expérience gustative équilibrée.
• Apportent un moment de sophistication et de plaisir.

Nous comprenons l'importance des détails et nous veillons à ce que chaque verre soit préparé dans les règles de l'art. Comptez l'expertise de nos mixologues ! 

Une place dans notre terrasse sur Gémenos et votre cocktail, et c'est partie pour des bonnes vibes !

CHEZ TOTOCH est localisé au 365 Chemin du Camp de Sarlier à Aubagne (13400) non loin de Gémenos. Via le formulaire de contact, nous vous faisons parvenir notre menu ! Des saveurs et parfums divers à l'honneur dans notre restaurant à emporter ! Des services exclusifs également pour une location de salle. 

Restaurant méditerranéen/Restaurant traditionnel/Restaurant fait maison. Nous portons la casquette que vous désirez pour vous offrir de la gourmandise hors du commun.